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2008年 09月 08日
ここ共栄会ビル1Fにあった魚辰さんが“粋”というお店でリニューアルOPENしました~。
夕方からはじまるということで、ちょっと様子を・・・と通ったら 「あっ、山崎さん寄ってってよ~」と中から声が! ということで、お邪魔して岩牡蠣をいただいてきました。 仕事帰りに牡蠣をつまめるなんて、築地に来てよかった~。 口いっぱいに広がる磯の香り、たまりましぇん。 みてください全国から集まった牡蠣の数々、味の違いを食べ比べできます。 今日のオススメのお魚もあります。 こちらのお店、築地の仲卸「築地三代」さんが、これまでにないスタイルのお店にとスタートさせたんです。 いうまでもなく鮮度は抜群、しかも安い! 近所のサラリーマンから河岸の人まで立ち寄って、連日大盛況なんです。 この写真はオープンしてすぐなのでまだ静か この直後ドット人が押し寄せました! 片又社長に「朝は市場で、夜はこっちだと大変じゃないですか?」と聞くと、 「いや~、お客さんと会話できるし美味しい顔が見られるから楽しいよ~」と! たしかに、市場じゃぁ仕入れのオッちゃん達が来るだけですもんね~。 ここは食べる人の笑顔が見れるからやりがいありますね。 扉がないからオープンで入りやすい! 片又社長はじめスタッフの皆さん気さくなので、女性お一人様でも楽しめます! カウンターに座れれば河岸の話も聞けますよん♪
by info-tsukiji
| 2008-09-08 19:42
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