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築地の新鮮情報をおとどけ
by info-tsukiji
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私の常宿
2008年03月31日
築地市場内にホテルがあるって知ってます? こちら、私の常宿 『築地...
タルガツオ
2008年03月29日
春の魚といえば初カツオですね! ということで、今日は早起きしてカツオにつ...
築地の桜
2008年03月28日
築地ってお魚以外に季節を感じられるものないな~って思ってたんです。 でも...
築地土産 お寿司消しゴム
2008年03月28日
こちら、築地土産として売り切れゴメンの “お寿司消しゴム” よくで...
魚を美味しくする仕事
2008年03月25日
「魚ってぇ~のは、苦しめないで成仏させてあげると旨いんだっ」 と教えてく...
これなら安心 その2
2008年03月24日
発泡スチロール発明した人、エライ! いまや鮮魚の輸送に欠かせない発泡...
これなら安心
2008年03月21日
場内に停めてあったトラックにこんな細工がしてありました。 これ “ぶつか...
わたしのアジ選んでもらいました♪
2008年03月19日
築地のお姉さま仲卸『濱長』の福地さん。 私の今晩のおかずの“アジ”を...
初夏の気配
2008年03月18日
カツオ前線の知らせとともに春の魚で賑わう築地ですが、 夏を先取りしている...
ビックですクエ
2008年03月17日
う~ん 大きさを比較できるモノがなかったので写真じゃ伝わらないかもしれま...
ホテル調理長がご案内
2008年03月14日
こちら『東京新阪急ホテル築地』の 日本料理「明石」からの景色。 ち...
築地の人達と完走パーティ
2008年03月11日
築地の人達が『東京マラソン完走パーティ』を開いてくれました! とはい...
漁師さん発見!
2008年03月08日
おっと、赤い毛糸の帽子がステキな漁師さん発見! ...
魚の浮き輪?
2008年03月03日
活魚のセリ場にいた鯛クン なんと3.5キロもあるビックサイズです。 ...
台車
2008年03月01日
この放置台車 → 誰のですか~ いつもガッチリ施錠してあるので...
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